Tuoreista raaka-aineista käsityönä valmistetut cocktailit ovat lähellä sydäntämme ja tärkeässä roolissa ravintolassamme. Innovatiiviset baarimestarimme sekoittavat, ravistavat ja rakentavat laseihin sekä sesonkien mukaiset maut, että cocktailien upeat kansainväliset klassikot.
Viinilistamme on rakennettu tukemaan annostemme makumaailmaa ja listalla näkyy vahva panostus etenkin eurooppalaisiin viinimaailman helmiin sekä samppanjoihin.
Viinilistamme on laaja ja rakennettu täydentämään ja tukemaan brasserie-tyylisten annostemme makumaailmaa. Näin ollen suuri osa viineistä on löytänyt tiensä listallemme Ranskasta, Italiasta ja Espanjasta. Kaukaisempia viinimaita emme ole toki myöskään unohtaneet, vaan listalta löytyy vaihtoehtoja aina Australiasta Yhdysvaltoihin saakka. Listallamme suosimme selkeitä lajikeviinejä, joiden alkuperä, tuottajan kädenjälki sekä kasvuolosuhteet maistuvat viinissä selvästi.
Erityisen iloisia olemme voidessamme tarjota asiakkaillemme tilaisuuden tutustua kattavasti moniulotteiseen samppanjaan. Samppanjamenusta löytyy useita eri samppanjoita myös laseittain nautittavaksi, lisäksi kuukausittain vaihtuvan 'kuukauden tuottajan' myötä pääset tutustumaan vaihtelevasti myös harvinaisempiin samppanjoihin. Listallamme on mukana myös monia pientuottajien helmiä, joita et muualta löydä.
Valmistamme kaikki cocktailimme aina tuoreista raaka-aineista käsityönä ja uutamme juomiin haluamamme maut itse aidoista marjoista, yrteistä, hedelmistä ja kasviksista. Matkustamme paljon Euroopan ja muun maailman metropoleissa tuodaksemme viimeisimmät innovaatiot laseihin saataville.
Lisäsi kuukauden cocktail tuo sesongin maut sekä uusimmat tuulet menuun. Tämä kuukausittain vaihtuva cocktail vie kesällä auringon täyttämiin makuihin ja lempeiden merituulten ääreen, kun taas talvikaudella lasiin pääsevät lämmittävät ja täyteläiset aromit.